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为什么在有些文学作品中道士会被称为“牛鼻子老道”？
牛鼻子老道在一些古典文学作品出经常出现，牛鼻子是一些文学作品中对道士的一种称呼，在文学作品中，牛鼻子老道是道士，同时又足智多谋，有时候还能掐会算，深通排兵布阵之道，被称为牛鼻子老道的。比如比较熟悉的有说唐系列中的徐茂公。
那为什么有些文学作品中道士会被称为是牛鼻子老道呢？
文学作品中道士之所以会被称为牛鼻子老道，虽然说法不一，但是还是有原因的。牛是比较熟悉的动物，这里不需多言。
做官的有官帽，而修道的道士则有道士帽，而道士帽又称为冲天冠。这样的帽子前边有沿而又上翘，如此就有点像牛鼻子，所以道士在文学作品中就被成为牛鼻子老道了。
当然道士被称为牛鼻子老道，并非只有上面一个说法，还有就是因为道士的打扮。道士的发髻颇高，在高起来的情况下，就有点像牛鼻子。
还有就是因为老子是道教的重要人物，而他骑的则是一头青牛。他曾骑着青牛过函谷关，并且作了著名的《道德经》，因为老子在道教的重要性和他的***性，所以后来道士也就称为了牛鼻子老道。
当然道士被称为牛鼻子老道，多少出现在一些文学作品中，只是对道士的一种戏称。
道教的重要代表人物老子，姓李名耳，他是我国古代的思想家、哲学家、文学家、史学家。同时在世界百位历史名人中他也位列其中。在道教中，也被尊称为太上老君、奉为道祖。
牛鼻子老道在民间算是骂人话，与秃驴差不多。在很多人眼中，牛鼻子老道是一个贬义词，其实不然，因为他们没有真正的理解牛鼻子的含义，而一些大道者又不愿意公开牛鼻的秘密，致使世人误解牛鼻子的真义。
一种是和道教的修行方法有关，因为道教主张从炼气开始，而人的鼻子是管着出气和吸气的！道士通过鼻子管住自己的气，通过牛鼻子来牵住牛，所以也就延伸下来这个牛鼻子老道了！
二是跟道士的发型有关。牛鼻是两个孔，象征着太极的两仪，即太极八卦的图的两个圆形孔，道士的头发古代是盘成8字形，有点象牛鼻子，用一云簪管住，故人们亲切的称牛鼻子老道，实为赞美之意，因为只有道行高深之人才能称老道！
老子在道德经里说过，修道就是推敲众妙之门。那么，打开这扇门，等于抓住了牛鼻子。换句话说，这是归根，明了生死的关节。***如万事万物都能如此把握，接下来顺应自然，排除瞎折腾，让万事像万物那样，让人间像天地那样，生也顺畅，死也干脆，不再哭哭啼啼拖泥带水，从此以后，坐看星移斗转，笑迎风调雨顺，朗朗乾坤美妙如画哉。
还有一种是道教尊为鼻祖的老子，据说坐骑是一头青牛，后来用青牛指代老子，牛鼻子指代道士。老子骑青牛西出函谷关，遇关令尹喜，作《道德经》五千言，是非常著名的道教传说。由此，老子也被称作青牛师、青牛翁。历史上还有一位名叫封君达的道士，也慕老子风范，常乘青牛，号称“青牛道士”。这些都为道士被称作“牛鼻子”做好了铺垫。
至于牛鼻子老道变成了贬义词，是跟一个好吃懒做的人的传说有关。
传说很久以前，巨化山下有个很大的村庄，庄子里住着上百号人，大家自给自足，团结一致，踏实肯干，日子过得倒也潇洒快乐。
俗话说米里面也有一些糠，村东头有个懒汉，姓刘名道，三十啷当岁，成天无所事事，东游西逛，这人没啥本事，就是爱吃，每天就从村尾游荡到村头，村头又游荡到村尾，找准一家就进去开吃。大家念着都是同村，也不缺那么一点，就当家里喂了条狗。
这刘道虽然爱吃，可他却偏偏不具备吃的先决条件，鼻子偏偏闻不见味道。于是刘道就很苦恼，这要是能闻见味道多好，这样就可以闻到哪家煮的好吃的，然后自己就去。免得随时自己钻到别人屋子，发现人家吃的稀饭咸菜，搞得他又只有退出另选主顾。
他走在路上发现吃青草的老黄牛，看见老黄牛那大大的鼻子，心想我要是能长这么大的一个鼻子，虽然不怎么好看，甚至难看，可是能闻道味道，能满足自己的胃呀，能吃到很多好吃的嘛。他的愿望很小，就吃遍整个村子的美味就知足了。
当年夏天，一个狂风暴雨的夜晚，一道闪电击打在刘道窗边，吓得他一个哆嗦，翻滚下床，随后就晕了过去。也不知道过了多久刘道悠悠醒来，瞬间让他惊喜得张大嘴巴，他闻到了牛肉香味，炖牛肉的味道，生平第一次闻见肉香味的他，高兴得跟个孩子般，又蹦又跳的寻着味道去找吃的。他来到村中张大婶家一看，果然张大婶吃的炖牛肉，可他一进屋就把张大婶吓了一跳，大家都指着他鼻子啊啊啊的半天说不出话来。刘道惊讶的伸手一摸鼻子，发现自己鼻子变得好大，他马上跑到镜子前一照，妈呀，好大的鼻子，跟牛的一样。
刘道还安慰自己，一定是昨天摔跤昏睡过去后鼻子受伤还没好，嗯，对的，应该是这样，刘道说道：“别怕，受伤了呢。”说完就开吃。
从这以后，刘道就能闻着一里地内的味道，还能很好的辨别方向位置，刘道虽然鼻子没好，一直顶着个牛鼻子，可是着实大大的饱了口福，吃得方圆大耳，一***一日的胖。
就在十年后的一天，刘道胖死在了家中，有人在刘道死的当天夜里，发现刘道屋顶出现了一条大大的牛的影子，而脑袋很像刘道。大伙都说刘道得道了，成了管畜牲的。也不知道为何，后来慢慢的大家跟后代子孙讲起这个好吃懒做的故事时，总是把刘道说成牛鼻子老道。
于是，牛鼻子老道就成了贬义词。
悠久的中华文化，往往给我们现代人无限的遐想。很多文学作品将道士称为“牛鼻子老道”，这个称呼是尊称还是对道士的贬低呢？
《说文解字》里有：今以始生子为“鼻子”的说法。就是把最早出生的孩子称“鼻子”，这里的“鼻”字的意思就“第一”或“初始”的意思。从而产了一个行业的创始人就叫“鼻祖”。
一个年纪很大的道士，我们尊称其为老道，这是自然。但为什么还要在前面加上“牛鼻子”呢？道士的思想来自道家的鼻祖老子。紫气东来，老子骑青牛出关的故事***皆知。既然尊敬一个人，那就更敬重他的祖宗，道士的鼻祖是骑青牛的老子，所以人们很容易就会想到“牛”和“鼻”这两个字。由此，“牛鼻子老道”这个对道士的称呼就出现了。是对道家思想的尊重，因此是尊称。
